Workshop "Cogumelos Silvestres na Restauração: Qualidade, Segurança Alimentar e Comercialização"

No dia 14 de março às 15.30h no NERE - Evora, esta sessão, integrada no âmbito dos trabalhos da fileira do cogumelo, tem como objetivo perceber e alertar para os riscos associados ao consumo e à comercialização de cogumelos silvestres na restauração.

As inscrições, gratuitas e obrigatórias, devem realizar-se em:

http://tiny.cc/workshopccres